Jednoduché sacharidy
Uvolňují se rychle do krve, mají rychlý nástup a jejich účinek v těle trvá kratší dobu než u složených sacharidů, a proto slouží jako rychlý zdroj energie.
- cukrová řepa a cukrová třtina
- ovoce – obsahuje především sacharid nazývaný fruktoza – sacharid s nižším glukemickým indexem
- med – med obsahuje mix glukózy a fruktózy
- mléko – obsahuje laktózu
- připravované cukry – fruktóza, glukóza, laktóza, maltóza atd.. Jsou obsaženy především v nápojích nebo ve volné formě.
Složené sacharidy
Uvolňují se do krve postupně, mají pozvolný nástup a vydrží v těle aktivně plnit svojí roli delší dobu než sacharidy jednoduché. V jídelníčku by měli mít přednost před jednoduchými cukry.
- rýže, brambory, těstoviny
- kořenová zelenina
- pečivo, obiloviny - ( ovesné vločky, pšeničné vločky atd… )
Červen 10th, 2010
4 Comments at "V jakých potravinách najdeme sacharidy?"
Dobry den.Rada bych se dozvedela kolik sacharidu osahuje ovoce jako je napr. jablko,jahody,broskev,meloun,grep a pomeranc.Mam dietu a potrebuji ovoce a zeleninu s co nejnizsim osahem sacharidu.Moc dekuji s pozdravem Dagmar
Jahody obsahují 8.8g sacharidů 0.9 gramů bílkovin 0,6 gramů tuků a přibližně 180 KJ na 100 gramů jahod.. ( 7 jahod je asi 100 gramů )
Jablka obsahují 11,8g sacharidů, 1,3 bilkovin, 0,2 tuků a 218 KJ na 100 gramů.
Broskve mají 12.5 sacharidů 0,8 bilkovin a 0,2 tuku (219 KJ)
Meloun má 6,5 sacharidů 0,5 bilkovin a 0,1 tuku (118 KJ)
Pomeranč 11,7 sacharidů 0,9 bilkovin a 0,3 tuku ( 197 KJ )
Zdravím
mne by velice zajimal banán, popripade at neobtezuji odkaz, kde si to vyhledam nekde v tabulkach dikec
určitě neotravujete a určitě to najdete tady …. http://www.flora.cz/ekalkulacka/e_index.htm
Banan teda přibližně 500 Kj a 30g sacharidů
Comment Now!